룰라벳 라자냐, 역사를 맛보다

2025-06-12T03:25:19Z

'라자냐'라는 이름은 고대 그리스어 'laganon' 혹은 라틴어' lasanum'에서 유래되었다. 얇게 펴서 자른 반죽으로, 고대 로마의 요리책, 'Apicius'에 유사한 파스타 형태의 요리가 등장한다 요즘 같은 형태에 가까운 라자냐는 중세 이탈리아, 특히 에밀리아 로마냐 지방에서 13세기 이후의 문헌에 나타난다. 조리법은 얇은 파스타 시트, 라구(

잔혹 룰라벳

2025-06-11T03:59:13Z

책장에 꽂힌 동화책을 한 권 꺼냈다. 동화책에는 우리가 상상할 수 없는 '잔혹함'이 묻어있다. 독자는 읽으면서 알 수 있을 것이다. 어린 시절, 나는 『신데렐라』를 읽고 유리 구두가 너무 예쁘다고 생각했었다. 그러나 계모의 두 딸은 그 구두에 발을 맞추기 위해 스스로 발가락과 뒤꿈치를 잘랐다는 것을 나중에 알게 되었다. 어린 시절 주로 내가 좋아했던 그 동

내가 하는 일은 어려워야 룰라벳

2025-06-10T10:34:09Z

가끔씩 생각한다. ‘왜 나는 늘 노력하고, 어려운 길을 택할까?’ 비슷한 일을 하는 사람은 많고, 다들 쉽게 해내는 듯 보이는데, 나는 왜 자꾸 멈추고, 다시 배우고, 다시 연습하고, 또다시 쓰는 걸까? 그러다 문득 마음속에서 이런 문장이 떠오른다. '내가 하는 일은 어려워야 룰라벳.' 그래야 이 일은 아무도 흉내 낼 수 없는 나만의 일이 된다.

논문 심사받던 날 - 그 떨림과 호기심 사이룰라벳

2025-06-09T08:13:07Z

토요일 오후, 강의를 마치고 박사과정 학생들의 논문 심사에 참석했다. 누군가의 논문을 심사한다는 일은 결국, '자신의 공부를 다시 시작하는 일'이다. 남의 이론을 들여다보며 스스로의 논리력을 점검하고, 남의 설계를 코멘트하면서 나의 빈틈을 자각하게 된다. 학생들의 PPT 화면이 켜지고, 발표가 시작되자 문득 여섯 해 전, 내 모습이 겹쳐졌다. 잔뜩 긴장한

여름이 룰라벳 갈아입고 다가왔다.

2025-06-09T13:04:15Z

밤사이 너무 더워서 침대시트를 여름용으로 바꿨다. 며칠 전부터 이불이 조금 무겁게 느껴졌다. 한밤중, 뒤척이다가 이마에 땀이 맺히는 느낌이 든다. 유난히 더운 우리 집, 동향집 커다란 창문은 온통 동향으로 나있다. 침대 위 이불은 여전히 봄의 기억을 놓지 못하는 듯 몸을 덮고 있다. 그래서 어제, 여름용 침구를 꺼냈다. 얇고 시원한 흰색 인견 시트와 한 겹

한강룰라벳 라면을

2025-06-09T00:41:34Z

저녁 운동을 나왔다. 바람이 부는 한강변을 따라 천천히 걸었다. 해가 지고 어스름이 내려앉자, 강물 위에도 오늘 하루의 피곤이 비쳐 보였다. 라면을 파는 휴게소가 보였다. ‘한강 라면’이라는 말은 늘 작은 위로처럼 들린다. 편의점 한쪽 라면 코너에서 컵라면이 아닌, 직접 끓여 먹을 수 있는 라면을 받아 들고, 자동머신에 올려놓고 젓가락으로 요리 저리 돌려주

휴일 아침, 콩나물비빔밥

2025-06-08T04:40:09Z

휴일의 시작은 생각보다 조용했다. 평일과는 다른 리듬. 알람 소리도, 다급한 발걸음도 없는 여유로운 집안 공기. 햇살이 창 너머로 부드럽게 스며든다. 뭘 먹을까 잠깐 고민하다가, 냉장고 속 새벽 배송으로 도착한 콩나물이 생각났다. 콩나물을 깨끗이 씻어서 양념 없이 전자레인지에 3분 동안 익혔다. 진간장에 대파 송송 썰어 잘게 썰어 다져 넣고, 간

꿈과 룰라벳을 따라, 샤갈을 만나다

2025-06-06T12:37:53Z

'내가 상상하는 모든 것이 현실이다.'라는 '파블로 피카소'의 이 말로 시작된 예술 여행 기획자이자 도슨트인 '이서준 도슨트'의 강의는 단순한 미술 해설을 넘어 ‘여행과 예술’이라는 삶의 서사로 학습자를 이끌었다. 이서준 도슨트는 러시아 태생의 유대인 화가, '마르크 샤갈'의 생애를 중심으로, 그가 겪은 유랑과 이별, 피난과 사랑, 그리고 그 안에서

「Romantic Classic」 - 낭만의 이름으로 클래식을 노래하다

2025-06-06T07:18:38Z

낭만이 흐르는 밤, 음악과 함께 어제 하루는 마음이 유난히 바빴다. 서울대역 인근의 어린이집에서 '보배데이'행사를 마치고 정신없이 잠실역으로 왔다. 롯데월드몰에서 허겁지겁 일본라멘으로 배를 채우고, 숨 돌릴 틈도 없이 스쳐 지나가는 오늘의 일상 속에서 문득 '멈춤'을 떠올렸다. 오늘 예약된 음악공연 관람을 위해서 L콘서트홀 8층으로 향했다. 'Roman

룰라벳시대의 논문 쓰기 실전 가이드 요약

2025-06-09T04:24:36Z

드디어 'AI 시대의 논문 쓰기: 초보자를 위한 6개월 완성 플랜' 출판사 '한 주간 베스트셀러 순위'에서 '6위'를 하였다. 6위를 찍은 기념으로 콩새룰라벳의 브런치 시리즈에서 예고한 책, 'AI 시대의 논문 쓰기: 초보자를 위한 6개월 완성 플랜'을 '논문 쓰기 실전 가이드'로 활용할 수 있도록 다음과 같이 요약해 보았다. AI 시대의 논

좋은 사랑은 곧 '자기 성장'룰라벳

2025-06-04T20:03:15Z

사랑은 누군가와 함께 걷는 길이면서도, 동시에 나 자신을 발견하는 일이다. 좋은 사랑은 상대를 작게 만들지 않는다. 오히려 더 깊이 생각하게 하고, 더 넓게 바라보게 하며, 더 단단하게 살아가게 한다. 함께 있는 동안 더 나은 사람이 되고 싶어지는 관계. 그것이야말로 '성숙한 사랑'이 아닐까 생각한다. 때로는 충돌하고, 오해하고, 멀어졌다가

학술대회 : 룰라벳 시대 논문 쓰기

2025-06-07T13:01:22Z

오랜만에 학회지에 실릴 논문을 완성하여 한국외국어대학교에서 열린 '한국상업경영학회 하계학술대회'에 참가하였다. 학교에 가는 길은 언제나 설렘을 안겨준다. 특히, 이번 학술대회는 그동안의 연구 성과를 공유하고 동료 연구자들과 교류할 수 있는 소중한 기회였다. 대회장에 도착하니, 발표를 준비하는 학생들이 검은색 양복을 입고 진지한 표정으로 분주히 움직이

쉬엄쉬엄, 한강에서 만나는 &룰라벳;내 페이스’의 축제

2025-06-02T12:01:20Z

제2회 쉬엄쉬엄 한강 3종 축제 2025년 5월 30일(금) ~ 6월 1일(일) 뚝섬한강공원 주최: 서울특별시 ENJOY THE RACE AT YOUR OWN PACE ‘쉬엄쉬엄 한강 3종 축제’는 ‘쉬엄쉬엄’이라는 단어에서 알 수 있듯이, 경쟁보다는 즐기며 참여하는 여유 있는 분위기의 스포츠 축제다. ‘3종’은 일반적으로 철인 3종경기(수영, 사

삶의 룰라벳 앞에서 드는 생각들

2025-06-01T01:10:48Z

나를 해치는 생각, 누군가를 미워하는 감정, 사소한 일에 화내는 버릇. 그게 다 결국은 내 손해라는 걸, 시간이 유한하다는 걸 느끼면서 비로소 깨달았다. 60대를 바라보며 알게 되었다. 삶은 점점 좁아지는 원처럼, 어느 순간, 끝이 보이기 시작한다. 유시민작가는 이렇게 말한다. 통계청은 우리의 '예상수명'까지도 안내하며, 60이 되면 우리에게 남은 날들

“룰라벳, 죽자”

2025-05-31T06:02:14Z

엄마가 내 손을 잡았다. 숟가락을 쥐고 있던 여섯 살 나의 손. 밥을 먹던 평범한 어느 날, 엄마는 내 손을 꼭 잡더니 이렇게 말했다. “우리, 죽자.” 나는 무슨 말인지 몰랐다. 그저 작고 따뜻했던 엄마의 손이 갑자기 차갑고 무서워졌다는 느낌만 기억난다. 그래서 나는 말했다. “아니야, 살자.” 이 일화는 뇌과학자 정동선 박사의 이야기다. 그는

바꿀 수 있는 건 '나의 몸'뿐룰라벳

2025-05-30T08:18:52Z

"요즘 따라 이유 없이 짜증이 났던 적 있나요?" 라고 강사는 말한다. 화가 난 것도 아닌데 턱이 뻣뻣하고, 어깨는 으쓱 올라가 있고, 주먹은 꽉 쥐고 있었던 어느 순간. 그건 아마도 뇌 속 '편도체'가 당신 대신 위험을 감지하고 있었기 때문일 것이다. '당신의 편도체'는 '지금 뭔가 불안하다'며, 몸에게 '전투 준비'를 시킨다. 편도체는 몸을 통해 감정

휴머노이드가 온다

2025-05-30T21:32:21Z

김상균 작가의 북토크는 단순한 미래 예측을 넘어, 인간의 존재 이유를 다시 묻는 자리였다. 인공지능과 로봇의 이야기를 들으러 온 사람들의 얼굴은, 어쩌면 미래에 대한 기대만큼이나 불안일 수도 있었다. 『휴머노이드가 온다』라는 도발적인 제목처럼, 그의 이야기는 차분하지만 강렬하게 청중의 뇌리를 흔들었다. 김상균 작가는 단순히 미래 기술을 예측하는 학자가

당신의 뜨거운 큰 꿈, AI가 도와줄 것룰라벳

2025-06-07T02:56:42Z

“커다란 꿈을 품었을 때, 세상은 그 꿈을 돕기 시작한다. AI도 그중 하나다.” 어릴 적, 나는 세상이 아주 커 보였다. 그 커다란 세상 앞에서 나의 꿈은 늘 불확실했다. ‘이걸 이룰 수 있을까?’ ‘내가 할 수 있을까?’ 그리고 시간이 흐른 지금 세상은 더 커졌고, 기술은 더 똑똑해졌다. 신기한 건 그만큼 내 꿈도 자라났다. 요즘시대에는 혼자 꿈꾸지

룰라벳 시대의 논문 쓰기: 초보자를 위한 6개월 완성

2025-06-02T12:45:21Z

캬 악~~~ 드디어 나왔다. 오늘은 논문 쓰기에 대한 막막함을 느끼는 분들을 위해, 생성형 AI를 활용한 실전형 가이드북! 『AI 시대의 논문 쓰기: 초보자를 위한 6개월 완성 플랜』 을 소개하고자 한다. 이 책은 연구 주제 설정부터 서론, 방법론, 결과 분석, 결론 정리까지 논문 작성의 전 과정을 단계별로 안내하며, 'ChatGPT'

머릿속에 새가 들어 룰라벳

2025-05-27T10:40:06Z

수업시간에 상호작용 이론을 설명하자 교실은 뜻밖에도 웃음으로 가득 찼다. 각 나라의 바디랭귀지를 하나씩 소개하던 중, 독일의 특이한 몸짓 하나가 나왔기 때문이다. “독일에서는 누군가 이마에 검지를 톡 짚으면 ‘머릿속에 새가 들어 룰라벳’는 뜻입니다.” 순간 학생들은 웃음을 터뜨렸다. 그 짧은 손짓 하나로, 누군가를 향한 조용한 유머 혹은 무언의 비판이 가능하